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如何挑出合口味的啤酒,这些技巧你需要知道

饮料饮品百科

2019-05-29 16:05:03

食品代理网小编

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来源:食品代理网

夏季是啤酒市场的爆发期,炎热的天气来一瓶冰镇凉爽的啤酒十分过瘾,市场上的啤酒有很多,如果单靠我们一个个去品尝是不可能的,不仅浪费自己的时间,还极其消耗成本,那么我们如何挑出合口味的啤酒呢?

如何挑出合口味的啤酒

看浓度

原麦汁浓度是鉴定啤酒的一个硬性参考指标,可以根据它的浓度来鉴定啤酒的存储期时长,并且浓度不同啤酒的口感也有差别。我们在生活中常常说的“12度”啤酒其实就是针对原麦汁浓度说的,并不是指的酒精浓度,实际上12°的啤酒它的酒精含量只有3.4%-3.7%左右。

女性想在夏天用啤酒做饮料的话适合挑选低浓度啤酒,口感清淡,酒精含量低,更能被女性接受;如果想纯粹囤啤酒在家日常喝的话,就比较适合挑中浓度的啤酒,麦芽的香味浓郁,口感比较中厚也有酒味,搭配食物一起能获得男性的认可;如果本身比较偏爱度数稍高一点的酒味更浓一点的,就适合挑高浓度的啤酒,入口层次更丰富,口感更刺激。

看颜色

其实啤酒的颜色并不只是我们在喝之前的一个视觉上的特征,它的颜色是鉴定啤酒的重要质量指标之一,如果在酿造过程中使用品质不当的原料或者过程中操作不专业等问题,都会造成啤酒的颜色过重或变色,所以色度可以比较便利的反应质量。

如果根据色泽来挑选啤酒的话其实我们往往也是在依据口感而选择,不同的啤酒颜色有它特定的口感香气体验,想要口感清淡舒爽的可以选择淡色啤酒;想要口感粗犷酒味更足的话可以选择浓色啤酒;钟爱啤酒带着浓郁醇正香气的话可以选择黑啤。

相信大家在看完“如何挑出合口味的啤酒”之后,可以较为轻松地挑选出适合自己的一款啤酒。另外,小编在这里提醒大家一下,喝酒也不要贪杯,过多饮用对身体不好。

啤酒
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