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黑啤酒的功效有哪些?多重功能让你更爱它!

饮料饮品百科

2019-03-09 16:08:28

中国食品代理网小编

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来源:中国食品代理网

啤酒是非常流行的聚会饮品,啤酒的种类有很多,有常见的黄啤,也有精酿啤酒,更有黑啤酒,黑啤酒流行于德国,后来经过产业发展,国内的黑啤酒也逐渐发展起来,黑啤酒的酒精浓度很低,可以当做饮料喝,除了好喝外,黑啤酒的功效也是人们喜欢它的重要原因。

黑啤酒

图:黑啤酒

1.医药功能

经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及利尿,对妇女还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽,焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药,专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益,还是“授乳妇饮之,可消化乳胀”。

2.美容作用

黑啤不仅味道浓郁,口感甘醇,而且还是一份护肤佳品。在德国,很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。

黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为,黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的,含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分,但与其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋补效用。一方面能够分解皮肤的油脂和角质,从而起到收缩毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤,并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”,减少水分的流失。

黑啤酒

图:黑啤酒

3.保健作用

黑啤可有效预防老年性白内障,在加拿大,一项动物和实验室的综合研究显示,适量饮用啤酒,特别是一杯烈性黑啤酒,可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说,浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒,含有大量的抗氧化剂,而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。

黑啤酒的颜色一般呈现为咖啡色,有时也可是黑褐色,黑啤酒的原麦芽汁浓度为12到20度,其特色主要是突出麦芽的香味和麦芽焦香味,黑啤酒的口感喝起来要比一般的啤酒醇厚很多,好处也有很多,喜欢的可以品尝一番哟。

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