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常喝酸梅汤有哪些好处?几点让你领略酸梅汤的功效与作用

饮料饮品百科

2018-11-13 15:04:50

中国食品代理网小编

阅读(339)

来源:中国食品代理网

在炎热的夏季,酸梅汤简直就是“天降甘霖”的存在,酸梅汤主要以梅子等作为原料熬制而成,酸梅汤不仅具有生津止渴的功效,而且含有的营养元素也对人们的身体健康又很大的帮助,这对于注重养生的人来说,是很不错的消暑养生产品,那么除了这些,酸梅汤的功效与作用还有哪些呢?

酸梅汤

图:酸梅汤

从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

酸梅汤

图:酸梅汤

从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。

虽然酸梅汤有很多的好处,但是对于胃酸分泌过多的人来说不适合饮用,还有儿童也不适合饮用,所以说想要靠酸梅汤达到养生效果,还是要依照自己的身体情况来做判断才好。

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