2018-07-31 10:11:10
小编:尼可
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来源:食品代理网
乳酸菌在我们的生活中很常见,我们知道乳酸菌一般是需要冷藏的,要不然乳酸菌中的活性乳酸菌就会失去它的作用,那么活性乳酸菌到底在乳酸菌饮料中起着什么样的作用呢?它的哪个特点对人体更有益呢?
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌可以说是巨噬细胞、nk细胞这些人体免疫细胞的“兴奋剂”,乳酸菌可以激活这些细胞以消灭体内的有害菌和癌细胞。
1、帮助消化、保持肠道健康:
乳酸菌能帮助消化,调整大、小肠的蠕动,以利肠道正常运作。此外,乳酸也能够帮助钙质吸收。
2、防止腹泻:
外出旅游时,常因水土不服而导致腹泻或呕吐,你可以在外出时服用乳酸菌食品;或者原本肠道内平衡的菌丛生态遭到破坏,而产生的腹泻,也可以补充大量的乳酸菌,保持体内菌丛生态的平衡。
3、预防癌症:
乳酸菌在肠胃道中生长,由于有微生物族群的抗拮作用,会使产生致癌物的不良细菌大量减少,进而减少致癌机率。
4、消除便秘:
乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小肠的蠕动,而且作用温和自然,不同于市面上的轻泻剂。
5、制造维生素:
乳酸菌在肠道中可以制造人体所需的维生素,例如维他命k、b2、b6、b12、叶酸等。
乳酸菌种中以嗜酸乳杆菌和双叉乳杆菌对人体的影响最显著,它们主要的功用在于促进免疫调节,增强人体对肠道感染的抵抗能力,减少腹泻,并帮助生成维他命b群和k,更加强吸收钙、铁、钾等。
活性乳酸菌能促进我们的肠道消化,长时间饮用的话还可以改善肠道的健康,使肠道的消化功能越来越好,不管是减肥还是增肥,前提就是保证肠胃的健康,在此基础上,才能达到自己想要的效果。
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