2018-05-18 15:54:01
小编:食品网小编
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来源:百度百科
蓝莓是一种有益身体健康的浆果,有研究表明,适度饮用蓝莓酒可以对人体产生真正的健康功效,可以适当性的饮用蓝莓酒,长此以往,就可以逐渐观察出蓝莓酒带给身体带来的变化了。那么蓝莓酒的功效与作用是什么呢?
图:蓝莓和蓝莓酒
1、延缓衰老
蓝莓中所含的花青素是纯天然抗衰老的营养补充剂。经研究证明,花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,对人体的生物有效性是100%,其抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出20倍。花青素凭借其强大的抗氧化作用保护人类免受自由基的损伤,防止因过度日晒所导致的皮肤损伤,保持皮肤光滑有弹性,还能优先防止脑神经衰老,强化血管,从而起到美容养颜、延缓衰老的作用。
2、促进大脑活跃
曾有研究显示,儿童每天吃一些蓝莓,学习能力在一段时间后会有所改善;成人在工作疲倦时吃一些,可以使头脑立即清醒起来,决策出错的几率也会有所降低。蓝莓酒可以提高人体有益胆固醇的含量,从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信,适量饮酒或许可以扩大大脑的血管,提高血流量,抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外,酒精可以让脑细胞产生可控性压力,从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。
3、保持良好的身材
你之所以胖,是因为你喝的蓝莓酒不够多!蓝莓酒可以提升人体内优质胆固醇的比例,保持人体正常的新陈代谢,使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。另外,红酒含有大量的铁质,具有活血暖身的功效,因此能够有效地减少身体内水分的堆积,这样可以通过消肿达到减肥的目的。
4、强化骨骼
每天适量喝点蓝莓酒具有强化骨骼,预防骨质疏松症的作用。美国塔夫斯大学的研究发现,适量喝点蓝莓酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。因此,再选择高钙片的同时,可以考虑每天喝点蓝莓酒,一口气,上楼,不费劲!
5、抑制癌症产生
蓝莓是抗癌先锋,蓝莓中的有益成分能抑制癌细胞酶活性,限制其增长。丰富的维生素、矿物质和纤维元素等营养成分还可以提高人体免疫力,提高人体素质。没事喝点蓝莓酒,癌症就不会喜欢你啦!
6、缓解视力
蓝莓酒能改善视力、缓解眼疲劳!二战期间,英国皇家空军飞行员就配备蓝莓,以增强他们夜间值勤时的视力。蓝莓的花青素是所有蔬菜和水果中含量最高的,能够优先促进视紫质的生成,从而达到提高视力的作用,在缓解眼睛疲劳,减轻夜盲症及视力衰退,防止视网膜病变等方面有特效。
虽然蓝莓酒对人体有很多的好处,但是也要适度饮用,切忌不能过量,起到适得其反的作用,另外蓝莓酒虽然是由蓝莓制作而成,但是却含有一定的酒精浓度,所以不能当成饮料来进行饮用,了解了蓝莓酒的功效和作用,相信你对蓝莓酒又有了深一步的认识,快把这些小知识分享给身边的小伙伴吧。
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