绿豆汤是凉性的吗

绿豆大家都很了解了吧，在夏天我们经常喝绿豆汤，而喝绿豆汤就是为了清热解毒，那么绿豆汤可以清热解毒是因为是凉性的吗?

绿豆汤是凉性的吗

夏日炎炎，不少人会熬一大锅绿豆汤给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

大家平时在饮食的时候，要注意正确搭配，由于每个人的身体健康状况不同，而每一种食物的特性乃至所具有的营养价值、养生功效也是不一样的，只有正确选择，才能让自己的身体更加健康。