黄油曲奇饼干怎么做，黄油曲奇饼干做法

随着精致生活的观念深入人心，越来越多的上班族觉得即使一个人也要热爱生活。而热爱生活就要从好好吃饭开始，因此，很多人会买一个小烤箱，在休息的时候尝试烘焙糕点，比如黄油曲奇，那黄油曲奇饼干怎么做呢?

准备食材：

砂糖45克、蛋液30克、低筋面粉150克、黄油100克、牛奶1汤匙、淡奶油20克

制作步骤：

1.将软化的黄油分3次加入砂糖中搅打均匀。

2.打至颜色发白膨胀后，加入淡奶油继续搅拌.

3然后加入蛋液搅拌均匀，接着再加入牛奶搅拌均匀。

4.搅拌好的黄油糊分2-3次筛入面粉，充分的搅拌均匀。

5.把拌好的面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出花纹。

6.预热烤箱175度，预热好放入烤箱上下火175度15分钟即可。

看完上述关于黄油曲奇制作的方法步骤之后，估计有不少喜欢烘焙的小伙伴已经迫不及待地想要尝试制作了。不过在制作黄油曲奇时也有一些需要注意的地方，那就是黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，这样有利于更好地制作黄油曲奇。