2020-04-26 00:22:24
小编:柚子
阅读(17042)
来源:食品代理网
黑糖话梅糖是很多人喜欢吃的糖果,但外面买来的话梅糖不仅价格高,还含有一些食品添加剂,吃的时候总是感觉不放心,其实黑糖话梅糖做法简单,在家也可以轻松制作,那么黑糖话梅糖做法是什么呢?
准备食材:
主料:黑糖块、麦芽糖20g、炼乳、话梅若干、食用油适量、
辅料:模具、纯净水适量
做法步骤:
1.在模具内壁刷一层食用油,把话梅摆放进去。
2.将黑糖块用擀面杖按压成黑糖粉。
3.锅中入清水,倒入黑糖粉、麦芽糖,小火加热,边熬边顺时针方向搅动,中途加入2茶勺炼乳,熬至糖浆浓稠。
4.用勺子舀起糖浆,均匀倒入事先备好的模具中。
5.糖浆晾凉后,放冰箱冷藏1小时左右。
6.然后从冰箱中取出来就可以脱模食用了。
看完了上述关于黑糖话梅糖做法的介绍之后,你们是不是学会了呢?其实在家做黑糖话梅糖只需六个小步骤,可以说是相当简单了,如果你是比较喜欢DIY的人,可以在平时闲暇的时候尝试制作哦!
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