2020-01-17 00:12:12
小编:无名
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来源:食品代理网
相信很多人都吃过红枣,味道是非常的美味。然而我们在市场上购买枣子的时候,还会经常看到其它品种的枣子,不少人就对脆枣和红枣的区别这一相关问题没有清晰的认识。小编帮大家整理了相关资料,希望能够帮助到大家,下面我们一起来看一下吧。
枣本身一点儿水份都没失去,表皮非常光亮鲜滑时叫脆枣,但是很不易保存。脆枣经过晾晒,失去了相当一部分水份,表皮出现很多皱折,颜色已经个个通红,这时候就称为红枣了,已经很好保存了。
生活中,有人喜欢用枣来泡水喝以起到养颜补血的功效。其实,枣里面含铁量低且人体对其吸收率也不高,基本起不到补血的效果。如果还是想泡枣喝,就当水喝好了。虽然枣不能补血,但作为一款有着独特的风味、足够的甜味,做个红枣银耳羹、桂圆红枣粥也是不错的饮食搭配选择。
其实只要我们在生活中多积累一下经验,多去购买并亲自品尝脆枣和红枣,那么我们就能凭肉眼分辨出它们之间的差异。当然了,对于新手来说还是有一定难度的,在看完本篇文章之后,你将会对它们有着足够的了解。
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