2019-12-26 01:05:23
小编:柚子
阅读(34901)
来源:食品代理网
早餐饼,顾名思义就是可以当做早餐的饼类食物。我们都知道,想要做饼需要用到面粉,不同类型的饼对面粉的要求也不一样,所以说制作不同的饼需要不同的面粉,味道也会不一样,那么早餐饼用什么面粉制作好吃呢?
早餐饼用什么面粉制作好吃
相较于其他的饼类食物来说,早餐饼对面粉的要求并不是太高,普通面粉即可,但如果想要做出来的早餐饼松软一些的话,也可以选择用低筋面粉,想要早餐饼的口感更劲道一些的话,可以选择中筋面粉。下面为大家介绍一种早餐饼的做法。
早餐饼做法介绍:
主料:鸡蛋1个、面粉100克、葱花20克
辅料:黑芝麻少许、五香粉少许、盐少许
制作步骤:
1、将鸡蛋在碗中打散,加入适量的水、面粉、五香粉、盐等调匀;
2、将平底锅烧热,加入少许油,油一定要少,油多了不利于鸡蛋液往四周的扩散,鸡蛋饼也就不会薄了;
3、鸡蛋液倒入锅内,拿着锅把按照逆时针方向摇晃,使鸡蛋液慢慢扩散变薄成型;
4、鸡蛋饼烙一会,用铲子帮助翻面,烙一下翻面;
5、等到鸡蛋饼两面微微焦黄即可出锅。
总的来说,早餐饼对面粉的要求不高,普通的面粉即可,如果想要松软口感,可以选择低筋面粉,如果想要劲道口感,可以选择中筋面粉。除此之外,还给大家介绍了一种早餐鸡蛋饼的做法,大家不妨自己在家尝试一下!
1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由秒火食品代理网编辑整合,转载请注明秒火食品代理网出处。
2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。
3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与秒火食品代理网客服联系。联系电话:400-999-2585
免费客服热线
400-999-2585
您的姓名:
联系电话:
验证码:
微信:
产品类型:
代理区域:
需求说明:
我已阅读并同意 《秒火食品代理网服务条款》 和 《秒火食品代理网隐私政策》