2019-12-24 00:13:03
小编:无名
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来源:食品代理网
国内很多蔓越莓干都是来自国外进口的,并且它的价格也是比较昂贵,但是其市场需求庞大,很多消费者都乐此不疲的购买它,小编觉得不仅仅是因为它的颜值和口感,更是因为它有着诸多营养而令众多人为之心动。那么,你知道怎么辨别蔓越莓干真假吗?
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。
在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干,可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志,同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”。
蔓越莓干口感接近新鲜蔓越莓,其营养成分也得到了很好的保留,具有美容养颜等多种功效,对于爱吃的女生来说,蔓越莓干这种零食不仅能吃的美味,还能让自己的皮肤变得更加好看,可以说是一种比较理想的健康零食了。
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