怎么做无糖粗粮饼干，在家也能自己做

以前想要吃饼干类需要烘焙的食物都需要去外面购买，但是现在家里几乎都有烤箱，在家也能自己做，而且还能锻炼自己的动手能力，在闲暇的时光里，学习更多的技能，那么怎么做无糖粗粮饼干呢?

材料：

低筋面粉50克，小麦胚芽85克，蔓越莓45克，泡打粉1/4小勺，小苏打粉1/4小勺，鸡蛋30克，色拉油65克，麦芽糖70克

做法：

1.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。

2.再倒入麦芽糖搅拌均匀。

3.充分搅拌均匀，但不要打起泡。

4.在另一个碗里，把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

5.把搅拌均匀的粉状混合物倒入搅好的鸡蛋碗中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均成湿润的面糊。

6.手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。

7.把面糊压扁，并置入烤盘。

8.放入预热好的烤箱烤焙，烤箱中上层，170度，约18分钟。

制作粗粮饼干总共就需要八个步骤，需要准备的原料也很简单，在超市就能买到，所以说，很轻松的就能做出美味的粗粮饼干哦。想要在家自己动手做粗粮饼干的朋友们可以记下来，这样做的时候就不会手忙脚乱了。