2019-10-14 16:56:15
小编:无名
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来源:食品代理网
人形果,顾名思义就是它的外表很像人的心脏所以被叫做“人心果”,这种水果原产自中美洲等地区,这几年逐渐才在国内市场上看到它的身影。相信很多朋友对于这种水果还不是太了解,那么人心果怎么吃呢?
人心果怎么吃
1、人心果能直接鲜食
直接鲜食是人们吃食心果的常见方法,也是它食用方法中最简单的一个,但是人心果在采摘以后不能马上食用,需要经过必要的催熟,等果实全部变软以后才能吃,而且在吃人心果时,要把它的果皮和里面的囊装物全部去掉。
2、人心果可以制成干果食用
人心果也可以制成干果食用,制作时需要把新鲜的人参果切成片状,然后在阳光下晒干,批量生产时需要用专工设备进行脱水,等它去的水分全部去提以后,就能得到人心果的干果,这种人心果干果,可以加入冰糖和其他食材做成汤品食用,味道也特别诱人。
3、人心果可以当蔬菜食用
人心果还可以当成蔬菜食用,人们可以把新鲜的人心果去皮以后切成片状,再加入自己的喜欢的蔬菜调匀以后放入沙拉酱当蔬菜沙拉吃,也可以把切好的人心果片直接加入调味料,制成凉拌菜,更能把它清炒以后食用。
吃人心果有什么好处
改善低糖:
人心果这种水果的葡萄糖含量特别向,而且有易吸收的特点,因此人们食用人心果之后,就会减少低糖症状的出现,起到及时补充人体所需能量的作用。
增强活力:
人心果可以激活我们身体内的细胞,让它们都处于一个充满能量的状态,增强活力。
入药食用:
人心果的药用价值比较好,人心果的叶子和树皮都是可以入药的,对人体基本上是没有害的,所以算的上是全身上下对我们的人体都是有用的。人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料。
人心果怎么煲汤喝
人心果是水果也是蔬菜,是水果它也是最有营养的水果之一,作为蔬菜也不亚于西红柿。无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。人心果不是第一种被人们拿来煲汤的水果,很多的水果都被用来煲汤。在用人心果煲汤之前,应先把人心果切片。
1、选购饱满,果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,重50至100克的刚采收下的人心果。
2、将选购好的人心果,放5-7天,使其软化。
3、使用清水冲洗人心果的表皮,清楚残留物质和细菌。
4、将人心果剥皮,把里面的囊也要去掉。
5、将人心果切成片。
人心果的营养价值不容人们忽视,钙以及晒的含量较为丰富,除了可以食用之外,它的叶子和树皮可以入药,对治疗“三高”有一定的帮助。还没尝过人心果是什么味道的人,有兴趣的话可以从网上正规渠道进行购买。
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