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番石榴和石榴的区别,番石榴和石榴是同种水果吗

休闲食品百科

2019-10-04 16:05:49

食品代理网小编

阅读(262)

来源:食品代理网

秋季是石榴成熟的季节,市面上各种软籽石榴层出不穷,鲜红透明的石榴籽让人吃起来很享受,但要说到番石榴,估计就会有些人犯嘀咕了,番石榴和石榴有什么区别呢?其实还真是区别挺大的。

番石榴

1.外观不同

众所周知,石榴的外表多为红黄色,大小不一,形状多为圆形,里面的果肉为红色透明的小颗粒,里面带一颗籽,吃起来酸酸甜甜的,很是爽口,而番石榴的外表则有点像梨子,它的果皮呈现青色,熟透的时候则会变为青黄色。

2.品种不同

石榴和番石榴的品种也大不相同,石榴属于温性水果,落叶乔木类,而番石榴则属于热性水果,生长于热带或亚热带地区,因此熟透的番石榴口感比较甜,与梨子很相似,番石榴属于桃今娘科乔木。

石榴

3.营养价值不同

番石榴和石榴作为不同的两种水果,其营养价值也有很大的不同,番石榴中含有大量的维生素C、维生素A等人体所需的营养元素,而且它的蛋白质含量也是很高的,而石榴同样含有大量的维生素和矿物质等元素,可补充人体能量和热量。

4.吃法不同

番石榴一般清洗后可以直接食用,也可以制作成水果沙拉食用,而石榴需要将皮剥掉后食用,需要将果实一粒一粒剥下来吃,当然也可以榨成石榴汁饮用。

因此,番石榴和石榴是完全不同的两种水果,只是名字比较相似而已,番石榴又名芭乐,营养价值很高,口感也相当不错,因此想要区分番石榴和石榴还是很简单的,单从外观就能辨认了。阅读了本篇文章的人还阅读了:番石榴怎么挑选?

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