红毛丹怎么挑，从哪些方面挑选红毛丹

提到红毛丹，可能有一部分人并不熟悉，不知道什么是红毛丹。红毛丹还有另外一个名字——毛荔枝，总的来说，红毛丹的口感和荔枝比较相似，但是有很多人并不会挑选红毛丹，那么红毛丹怎么挑呢?

选颜色比较红的

在挑选红毛丹的时候，大家可以尽量挑选颜色比较红的红毛丹,这样的红毛丹一般比较新鲜,而且口感也会比较好。如果红毛丹的颜色发青,那可能还没有完全熟透,口感上会有些酸涩,若是发黑,意味着可能存放时间过长,不再新鲜。

选表皮无斑点的

朋友们在挑选红毛丹的时候要多注意观察,看红毛丹的表皮是否完整,有没有黑斑,如果没有黑斑且表皮完整,那这样的红毛丹是值得购买的。相反,如果表皮上已经有明显的黑斑,也不完整了,那这样的红毛丹可能已经变质。

选个头较大的

在挑选红毛丹的时候要尽量挑选个头大一些的,一般个头大的红毛丹比较饱满,而且汁水含量多,口感也会相对较好。如果红毛丹个头小而且比较干瘪的话,则意味着汁水比较少且口感也不会太好。

综上所述,我们在挑选红毛丹的时候一定要挑选颜色比较红、表皮没有斑点且个头较大的,这样的红毛丹不仅汁水丰富,口感也会比较好,那些颜色发青、表皮有斑点以及个头小的红毛丹不建议选购。