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菱角煮熟了可以保存多长时间,怎么长期保存它

休闲食品百科

2019-08-21 16:45:52

食品代理网小编

阅读(173)

来源:食品代理网

不知道大家有没有吃过菱角,它属于一种水深植物,常年都在淤泥之中生存,小编在小的时候就经常去村口的池塘里去摘菱角,把它煮熟了之后再去食用,味道非常美味。那么菱角煮熟了可以保存多长时间?如何长期进行保存呢?

菱角煮熟了可以保存多长时间

菱角中含有丰富的淀粉和水分,若煮熟的菱角数量较多,短期内吃不完,可以放在太阳底下晒干,但要注意,不宜暴晒,以免导致果肉过硬,一般来说,将菱角表皮晒干就可以了,这样可以保存2~3天。

菱角中含有多种营养成分,尤其富含水分和淀粉,若煮熟的菱角保存不当,很容易发生腐烂和霉变,一般来说,可以将菱角装入干净的保鲜盒中密封,再放入冰箱的冷藏室保存,这样可以有效延长菱角的保鲜期,但也不宜存放太久,最好是在2天左右吃完。

菱角煮熟了可以保存多长时间

一般情况下,很多人都是把菱角煮熟了之后再去食用,但也有一部分人喜欢直接拿来食用,但是这样不卫生,容易对身体健康造成伤害。即使它的表面已经洗干净了,但是仍有许多细菌以及寄生虫附在它的表面上,俗话说的好:“病从口入”,直接生吃也会把这些不干净的东西也吃进肚子里,所以我们尽量选择吃煮熟的菱角比较好。

菱角
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