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怎么吃辣不伤身,灭火专家来救场

休闲食品百科

2019-08-09 16:55:36

食品代理网小编

阅读(273)

来源:食品代理网

对很多吃货来说,没有辣椒的生活是没有灵魂的。可是,辣椒吃多了,上火、咽痛、便秘等不适症状都可能找上门,那怎么吃辣不伤身呢?别着急,小编有妙招!

怎么吃辣不伤身

1.选鲜辣椒做的菜

鲜辣椒的营养更丰富,经过高温烹炒,辣味会有所减轻,而干辣椒、辣椒面等最好少吃。如果菜里面已经含有辣椒或者是比较辣的调料,我们就不要再添比较辣的食材了,否则很容易上火。

2.搭配凉性食物

吃辣配些凉性食物,能起到“中和”作用,清热去火。那么凉性食物有哪些呢?苦瓜、豆腐以及鱼肉等等都是吃辣菜的好搭档。

3.主食选粗粮

粗粮膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。

4.吃辣时多喝水或汤

吃辣容易引起咽干唇裂等症状,更要注意补充水分。在吃太辣的食物时,我们可以喝杯菊花茶或者是酸梅汤,具有很好的降火作用。

怎么样,这几招是不是很实用呢?简直是吃货的福音啊!但是,小编要提醒你,美食虽好,可不能贪吃哦,如果有吃不完的食物,一定要及时放冰箱保存哦!

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