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桑葚的功效有哪些?桑葚虽好,但这几类人不宜多吃

休闲食品百科

2019-05-21 16:26:20

食品代理网小编

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来源:食品代理网

桑葚是一种像小葡萄的水果,吃起来酸酸甜甜的,外表也非常好看,而且它还富含人体所需的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分,此外它的营养价值也非常丰富,深受人们的喜爱,那么桑葚的功效有哪些呢?下面随小编一起来了解一下吧。

桑葚图片

桑葚的功效有哪些

1.生津润燥

桑葚味道甘甜略带酸味,对于补肾、护肝养心有很好的疗效。

现代药理学研究表明,桑树含有多种维生素,特别是富含磷和铁的维生素,对肾脏非常有益,还有补血的作用。

2.润肠通便

桑椹含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等多种营养物质,可以用来帮助脂肪、蛋白质和淀粉的消化,因此有着健脾健胃助消化的效果,可用来治疗消化不良引起的腹泻。

桑树不易保存,易变质。最好现在就吃,现在就买,买多少就吃多少,一次吃完就吃。无边无际的桑树,可加工成果酱,或干燥成桑椹干,或加工成桑椹酒等。

虽然桑葚的营养价值很高,其酸甜可口的口感也深受大家的喜爱,但是桑葚虽好,像一些体虚便秘者及儿童不宜多吃,因为桑葚中含有较多的鞣酸,一次性吃太多的话,会影响人体对钙铁锌等矿物质的吸收利用,这对身体健康是非常不益的。

桑葚
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