年糕的种类有哪些?这几款特色年糕你喜欢吗?

2019-04-22 04:19:19

小编:晶晶

阅读(32254)

来源:食品代理网

年糕有着非常美好的寓意,很多人家会在特殊的节日里做年糕来吃,但是因为各地的习俗和饮食习惯不同,所以制作出来的年糕种类也有很大的差别,我们来看一下这几款年糕有没有你熟悉的那一款。

年糕

1、白嫩似玉,戈阳年糕

年糕外方内圆,里面雕刻着福禄寿等吉祥图案,白嫩玉滑格外的诱人,手工纯大禾米粿,无一丝掺杂,不添加任何佐料,能品出大禾米的香甜。

2、色泽亮白,慈城年糕

绿汇年糕传承百年制作工艺,选料考究,精选粳米,年糕色泽亮白,蒸透柔韧,油煎香甜,好吃软糯,让你回忆起小时候的幸福滋味。

3、色黄细软,福州年糕

采用福州的传统手工艺制作,保留福州当地纯朴永恒的口感,选用优质大米手工磨浆,糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

4、小苏州猪油年糕

外形方正,表面光滑平整,棱角整齐规则,色泽白亮,蒸透柔韧,味道香甜可口,表面光滑色黄细软,不但美味,而且营养丰富。

5、美妙甜润,蒙自年糕

蒙自红糖年糕选用上等糯米,优质红糖、玫瑰和其他辅料配制而成,外观光滑,色泽鲜艳,油润喜人,糍实柔韧,入口香甜。

6、酥脆香软,安铺年糕

内质细腻,甜而不腻,余味隽永,晶莹剔透,光滑细嫩,色泽温婉如玉,香味扑鼻,味道独特,口感劲道,滑嫩爽口。

除了以上这几款之外,年糕的种类还有很多,大家可以根据自己的饮食习惯来挑选适合自己的年糕,但是要记住,年糕不宜吃太多,因为它不易被消化,过量食用很容易造成肠胃不适,尤其是老人和小孩更应该要控制食用量。如果你想了解关于年糕的做法,可以访问:https://bk.spdl.com/xiuxian/4267.html

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