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猴菇饼干的做法详解,一看就会,值得收藏!

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2019-01-05 09:12:08

食品代理网小编

阅读(642)

来源:食品代理网

很多人都比较喜欢饼干之类的零食小点心,其中猴菇饼干成为了众多男女老少喜爱的一种饼干食品。今天就把猴菇饼干的制作方法分享给大家,让大家足不出户就能享受到猴菇饼干的美味。

猴菇饼干

图:猴菇饼干

1.猴头菇泡水 多换几次水 为了除苦味 然后撕成小块 入烤箱烘干 然后入料理机打碎 具体可以搜索猴头菇粉的菜谱。

2.将鸡蛋用打蛋器将蛋黄蛋清分开,蛋黄可以留着备用 ,蛋清加糖粉打发 ,糖粉可酌情添减。

3. 把蛋黄放到打发的蛋清当中 ,搅拌均匀 后倒入玉米油 ,在进行搅拌。

猴菇饼干

图:猴菇饼干

4.将低粉、猴头菇粉、奶粉、盐、小苏打、泡打粉过筛入蛋液 ,搅拌至无干粉。

5.用擀面杖擀成三毫米左右薄饼 ,用模具做好放入烤箱,待表面颜色变深即可。

前几年传出猴菇饼干能养胃的这种说法被人们所识破,让很多消费者们都不敢去购买猴菇饼干食品,害怕被商家们所欺骗,吃到不健康的营养食品。而现在学了小编给大家介绍的猴菇饼干的制作方法,就可以放心的吃了,不仅美味,还很健康。

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