葱香手抓饼的做法是什么?这里有一份简单的制作攻略!

饼在人们的饮食中一直都有着重要的地位，虽然，手抓饼并非中国传统特色美食，但如今也得到了众多中国市场消费者的欢迎。甚至还有很多人会自己制作。那么，葱香味的手抓饼的做法是什么呢?

手抓饼

首先准备制作葱香味手抓饼的食材，其中包括材料A：面粉150克，开水80克;材料B：面粉150克，盐4克，温水90克。辅料：葱花，芝麻，油渣

做法如下：

1、将材料A中的开水冲入面粉中，揉成烫面团。

2、将材料B的面粉和盐混合均匀，加入温水和成面团。

3、步骤(1)和步骤(2)面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团混合成非常柔软的面团，醒半个小时。

4、醒好的面团分成四等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，撒上葱花、芝麻、碎油渣。

5、将面片从一端开始，象折纸扇子那样层层叠起，将层次面朝上，从一端盘起，边盘边横向轻轻拽长，最后收成圆形。

6、饼擀薄(面很软，我是用手轻轻按开，然后用擀面杖推平)后 ，平底锅小火加热，倒入适量油(最好兑点荤油)，油热后放入饼，一面烙好后，翻面再烙至两面金黄即可。

以上便是葱香手抓饼的做法了，原料获取不难，制作方法也不多，所以，葱香手抓饼的制作并不难，只要用心，总能享到由心而发的味道。