2017-07-05 11:38:44
小编:食品网小编
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来源:秒火食品代理网
夏天天气很热,许多食物变质的速度会加快,特别是一些水分糖分很丰富的水果,如果不及时吃完,又不好好保存,很快就会变坏,榴莲是夏季有些人会吃到的水果,一个榴莲还是比较多的,吃不完需要保存,那么夏天榴莲要怎么保存?夏季榴莲的保存方法是什么?
1、夏天榴莲怎么保存
1、把榴莲放在冰箱中冷藏保存
夏天大家保存榴莲时可以把榴莲打开,然后把里面的果肉一块块的取出,并分别用保鲜膜把它们包起来,再放在可密封的容器中,直接放在冰箱的冷藏室中进行保存,食用的时候,可以随时取出食用,榴莲的新鲜气息不减,还会有一种清凉的感觉。
2、直接冷藏法
直接冷藏法是在吃榴莲时不把榴莲肉都取出来,吃多少取多少,把剩余的榴莲带着壳,用报纸包起来,然后再存入冰箱的冷藏室中,这种保存方法可以让榴莲三到五天不变质,吃的时候随时取食,它的原汁原味一点也不会改变。
3、冷冻保存法
在夏天中冷冻保存法也是保存榴莲的一种理想方式,大家可以把榴莲的果肉取出来,用包鲜膜包好,然后直接放在冰箱的冷冻室中进行冷冻,可以保存很长时间不变质,在食用的时候,取出来,稍微化一会,然后用小勺挖着食用,会别有一番风味,比任何的水时雪糕都要有味道。
2、超市榴莲如何挑选
1、在超市购买榴莲要先看外形
大家在超市购买榴莲时要先看它的外形,那种外观为长形,外表有多个突起的榴莲是最值得的购买的,它一看上去有些像狼牙棒,这样的榴莲皮薄肉多,而且籽也特别小,味道也比较甜,是榴莲中的上品。
2、在超市中购买榴莲看外表的刺
在超中购买榴莲时可以看它外表的刺,如果外表的刺很稀,就说明这种榴莲的果肉很厚,如果刺很密则说明榴莲的果肉是比较少的,另外如果发现榴莲外皮有细小的裂缝,也可以购买它,开缝的榴莲味道最甜,是它自然成熟的表现。
3、在超市购买榴莲闻气味和手感
在超市中购买榴莲时要购买那种手感硬度适中的产品,如果感觉太硬这种榴莲多数没有熟,而手感太软则说明它有可能熟过了,买回去打开可能已经变质。另外购买榴莲时还可以闻一下气味,如果有刺鼻的气味出现,就说明榴莲快要变质,是不建议购买和食用的。
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