2017-06-24 15:59:00
小编:食品网小编
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来源:秒火食品代理网
说起夏天当然是少不了西瓜的,西瓜清热解渴,是很多人都喜欢的一种水果,现在刚好是西瓜上市的季节。在市面上的西瓜一般都是红瓤的,但是后来也慢慢的有了一些别的品种,黄瓤西瓜慢慢进入了人们的视野,但是价格也会片贵一些,那么红瓤和黄瓤西瓜哪个更好吃?红瓤和黄瓤西瓜哪个更营养呢?
1、黄瓤西瓜含糖量高
黄瓤西瓜是西瓜家族的一种新品咎,是从台湾地区引入的,这种西瓜的个头比较小,多在三千克左右,而且含糖量特别高,生长期也比较短,果肉口感细嫩,入口即化,能快速为人体补充能量,减少疲劳无力等不良症状的出现。
2、红瓤西瓜与黄瓤西瓜都可以抗癌
红瓤西瓜与黄瓤西瓜中的营养成分虽然不同,但是它们却都有抗癌的作用,因为红瓤西瓜中的茄红素和黄瓤西瓜中的叶黄素,就都是天然的抗癌成分,它们也是天然的抗氧化物质,人体吸收以后不但能提高身体免疫力,也能起到延缓衰老的重要功效。
3、红瓤西瓜比黄瓤西瓜的口感好
黄瓤西瓜虽然看到去比较有吸引力,营养价值也很高,但是这种西瓜的口感并不如红瓤西瓜出色,而且黄瓤西瓜的水分含量比较小,夏天食用时,对身体脱水的预防不如红瓤西瓜出色,说了这么多,大家应该明白红瓤西瓜和黄瓤西瓜各有千秋,大家可以按自己的喜好去具体选择。
西瓜在保存的时候要放到阴凉透风的地方,如果西瓜切开了,就要盖上保鲜膜放到冰箱或者冷水里使西瓜保鲜。
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