2017-05-03 10:38:49
小编:食品网小编
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来源:食品代理网
红薯又名地瓜,甜美可口,而且所含的营养价值丰富。红薯中富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素、果胶及多种矿物质,有“长寿食品”的美誉,深受老小人们的喜爱,那么红薯的搭配禁忌你造吗?别急,今天小编就来跟大家分享一下红薯不能和什么一起吃。
红薯的搭配禁忌
1、红薯不能和柿子一起吃
如果红薯和柿子一起吃后,红薯中的糖分会在身体的胃内发酵而促使胃酸分泌增多,这样就会和柿子中的果胶、鞣质凝聚沉淀而产生硬块,严重者会造成胃溃疡或者肠胃出血。如果一起食用红薯和柿子后感到胃部不适的话一定要去医院做检查。
据营养协会专家介绍,如果喜欢红薯和柿子的话,两者的食用应间隔5个小时以上,切忌同时食用。
2、红薯不能和鸡蛋一起吃
红薯和鸡蛋都是不易消化的食物,如果同时食用的话会容易造成消化不良,会造成腹痛。同样的红薯与鸡胸肉、鸡翅、柴鸡一起吃也容易导致腹痛。
3、红薯不能和蟹一起吃
红薯和蟹一起吃容易生成结石。有些人喜欢把考红薯与蟹一起吃,这样的后果是可能会腹泻,有些甚至得结石。常见的河蟹、海蟹、螃蟹等都不能与红薯同吃。
4、红薯不能和西红柿一起吃
红薯和西红柿一起吃易得结石病,还伴随着腹痛、腹泻、呕吐的症状。尤其是肠胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里面产生大量盐酸,而西红柿在这样的酸性环境下会产生不溶于水的沉淀物,从而导致消化不良。
5、红薯不能和香蕉一起吃
红薯与香蕉在身体里相遇会引起身体不适,容易腹胀,还伴随着胃反酸的现象。如果大量进食,还会造成食物长时间的停留在胃部而产生胃堵。有时红薯和香蕉一起吃后还会慢性中毒,所以小心啦!
生活中红薯除了不能与一些特别的食物搭配外,那么吃红薯时要注意哪些问题。
不要吃带黑斑的红薯
长斑的红薯不能吃
带有黑斑或者是褐色斑纹的红薯是被病菌侵害过的,在高温也不易被破坏与杀灭,如果食用的话容易引起中毒,伴有发热、恶心、腹泻、呕吐等一系列的症状,严重者甚至会导致死亡。
不要生吃红薯
生吃红薯不易消化,会造成人身体不适,因为红薯若不经过高温煮熟、煮透的话,红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏的话,人难以消化。
一次不要吃太多红薯
红薯吃多了容易导致腹胀等问题,因为红薯中含有的某些物质容易在人体内生成二氧化碳,排气不畅的话就导致腹胀。
肠胃不好者不宜吃红薯
因为红薯是不太容易消化的失误,对于肠胃消化功能差的人来说是个麻烦,所以尽量少吃吧。
以上就是小编为大家介绍的红薯的搭配禁忌,红薯虽然美味营养价值高,但一定要记住红薯不能和什么一起吃,在生活中应极力避免错误的搭配而带来的伤害。
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