蛋挞凉了怎么加热?

2017-03-30 10:39:30

小编:食品网小编

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来源:食品代理网

蛋挞营养丰富,其含有许多丰富的营养物质,其的营养价值极高,所以,毫无疑问的,蛋挞是有营养的哦,大家可适当的食用,其对身体有益而无害。那么,蛋挞凉了怎么加热?

蛋挞

蛋挞凉了怎么加热

蛋挞的加热方式是多种多样的,人们可采用微波炉、烤箱来加热或者在平底锅上煎就可食用了,但是注意哦,微波炉要先预热哦,还有在采用微波炉或烤箱加热方法的时候,应该注意控制温度和加热的时间,然而,由于不同品牌的烤箱与微波炉的使用功率及方法等均有所差异,大家在加热的时候,应根据实际情况。然而,加热过的蛋挞的口感总比不上刚出炉的蛋挞的,所以建议大家在购买时或者制作时,应适量就好。

蛋挞加热的步骤:

1、烤箱上火200至220。下火180至200,预热15分钟。待温度上升到指定温度即可放蛋挞烤制。

2、一般蛋挞烤制25至30分钟可以打开烤箱灯或打开烤箱看蛋挞起层酥没有。如起酥,蛋挞水成型可适当调整托盘方位,以达到每个蛋挞成色均匀。

3、等蛋挞烤制上色即可关闭电源,在调整托盘,关闭烤箱门闷1至3分钟。这样蛋挞成色和口感就能达到酥、嫩、滑、香的最好状态。

蛋挞的营养价值

蛋挞营养价值不容小觑,一个葡式蛋挞平均热量约是300卡左右,普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃下一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量。如果你体重约60公斤,5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,但蛋挞则超过60%来自脂肪。虽然两者的热量差不多,你其实吃进去非常多的油,而且你不会马上有饱足感,葡式蛋挞会让你一口接着一口。在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%……葡式蛋挞脂肪多,不饱和脂肪酸更多,所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。

蛋挞怎么加热?通过以上内容我们了解到蛋挞加热的步骤,其实,蛋挞加热方式有很多种,所以,大家可以选择任何一种方式加热蛋挞。

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