常温奶有什么好处，关于常温奶这些你都知道吗

乳制饮品的种类一直都非常繁多，比如常温奶、低温奶、酸奶等等。其中常温奶是比较常见和受人欢迎的牛奶种类。因为常温奶不仅饮用起来十分方便，而且还十分健康，因此在选择牛奶时很多人都会选择常温奶，那么常温奶究竟有什么好处?

常温奶有什么好处：

1. 营养价值高

常温奶又叫“UHT奶”(Ultra High Temperature treated)，即超高温灭菌奶，是新鲜牛乳经过超高温瞬时灭菌处理，在132℃~140℃下保持2~4秒钟后再冷却、灌装的液态奶。 很多消费者有个认识误区，觉得牛奶经过超高温后营养价值会降低，其实不然。婴幼儿的膳食实验证明，不同杀菌工艺的牛乳对它们的营养没有显著差异。牛奶的核心营养主要来自蛋白质和钙，这两样物质基本不受UHT杀菌技术的影响。

2. 更安全更便捷

常温奶经过超高温灭菌，在保留营养的前提下能彻底消灭牛奶中的所有有害细菌，加上无菌灌装工艺，对于运输配送及存储的环境要求相对宽松，可以常温长时间保存。

常温奶一般采用的复合型包装材料也能较好地避免微生物侵染、氧化变质等不良因素，因此，一般保质期在6个月左右。

关于常温奶这些你都知道吗：

1. 牛奶不宜让阳光照射，牛奶经阳光照射后，营养价值及香味会明显下降。

2. 牛奶不宜冰冻，牛奶冰冻后其蛋白质、脂肪等营养素发生变化;解冻后，出现凝固沉淀及上浮脂肪团，使牛奶营养价值下降。

3. 牛奶不宜放在保温瓶中，牛奶若放在其中，细菌在牛奶中约20分钟就会繁殖一次，1小时以后，整个保温瓶中的牛奶就会变质。

看了本文后是不是对常温奶有了更深的认识和了解?喜欢饮用常温奶的人需要注意了，常温奶确实是一款非常不错的优质乳制品，适量饮用是没有什么问题的，但任何东西都讲究适可而止，所以在饮用常温奶时还是要稍微控制一下用量。