欢迎来到食品代理网

全国免费服务热线
400-070-1866

黑豆和黄豆的区别有什么,想知道的看过来

2020-01-22 16:00:32

小编:在人间

阅读(347)

来源:食品代理网

黑豆和黄豆,都属于大豆食品,含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分,营养价值高,做出来的食品口味香醇,在现实生活中,黑豆和黄豆很容易就能分辨出来,因为颜色不同,一个是黑色,一个是黄色,那么黑豆和黄豆的区别有什么?想知道的看过来。

黑豆

黑豆和黄豆的区别有什么?

1、形态特征不同

黑豆形态特征:黑豆呈肾形或类圆形1表面黑红色或紫红色,有光泽,种皮薄而脆,较易破碎。种仁黄白色,气弱、味甘、性平、无毒。黄豆形态特征:荚果肥大,长圆形,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,卵圆形至长圆形,种皮光滑,淡绿、黄、褐和黑色等多样,因品种而异,种脐明显,椭圆形。

黄豆

2、生长特性不同

黑豆生长特性:适应性强,耐旱、耐瘠、耐盐碱;黄豆生长特性:性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃为适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。

黑豆和黄豆

黑豆和黄豆,都有较高的营养价值,易消化吸收,满足人体对蛋白质的需要。很多人都喜欢用大豆做成豆浆喝,美味营养健康好喝,有利于身心健康,不同大豆食品有着不同的功效,满足不同消费者的口感需求。

黑豆
食品代理网官方微信
免责声明

1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品代理网编辑整合,转载请注明食品代理网出处。

2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与食品代理网客服联系。联系电话:400-070-1866

经销商商会
分享