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喝不完的豆浆该怎么保存,保存豆浆有技巧

乳豆制品百科

2019-09-30 16:05:11

食品代理网小编

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来源:食品代理网

在家中制作好豆浆的时候,我们尽量当天把它喝完,以免豆浆在隔夜后变质。不过呢,只要保存豆浆方法得当的话,是可以保存一段时间的。那么喝不完的豆浆该怎么保存?

喝不完的豆浆该怎么保存

1.准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。

如果用豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品,如果有气味说明是劣质品,受热可能放出有毒物质)能够拧紧,很合适用来保存汤水类食品。

喝不完的豆浆该怎么保存

2.把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。

3.在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

4.把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。

喝不完的豆浆该怎么保存

5.在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。

6.把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝啦。

喝剩的豆浆,我们可以把它放到冰箱里保存,其中有些地方需要我们注意,在冷藏前不要往里面加糖,这样对豆浆的味道会有所影响。我们只要在喝豆浆的时候加糖即可。

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