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经常喝绿豆汤的你,知道绿豆汤的功效与作用有哪些吗?

乳豆制品百科

2019-03-01 16:34:21

食品代理网小编

阅读(409)

来源:食品代理网

绿豆是我们生活中比较常见的谷类食物之一,它的做法有很多,像绿豆糕、绿豆饼、绿豆汤等食品都是以绿豆为原料制作而成的,那么绿豆的功效与作用有哪些呢?

绿豆汤

图:绿豆汤

大家服用绿豆汤对健康有好处,因为绿豆汤是可以帮助我们补充人体所需要的蛋白质、磷脂,所以说绿豆汤是可以有兴奋神经,增进食欲的功能的效果,这样对我们人体健康也是非常有好处的,可以促进大家内脏健康。

绿豆汤的降血脂功效是很强的,因为绿豆汤中的多糖成分是非常丰富的,这样是能起到增强血清脂蛋白酶的活性的效果,还可以利用绿豆汤来帮助我们人体脂蛋白中甘油三酯水解的效果,这样就可以达到降血脂的疗效,对于我们防治冠心病、心绞痛的情况是有意义的。

绿豆汤

图:绿豆汤

同时绿豆汤还可以发挥出降胆固醇的效果,因为绿豆汤中是含有一种球蛋白和多糖的存在,所以说绿豆汤是能起到抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病的效果。

在食绿豆汤的时候,我们避免与性寒的食物一起食用,这样会影响到我们的肠胃健康。此外,我们也不能一次性大量食用绿豆汤,它也会引起我们的肠胃不适。

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