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纯牛奶什么时候喝才好?晚上饮用效果更明显!

乳豆制品百科

2018-11-03 15:06:30

中国食品代理网小编

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来源:中国食品代理网

牛奶的种类有很多,而纯牛奶则是大家比较喜欢喝的一种,纯牛奶的口感非常好,很浓香味也很足,它的营养也非常丰富,对老人和小孩来说都是一种很好的补品,那么你知道纯牛奶什么时候喝比较好吗?

人们在日常活动中消耗大量的能量,牛奶可以提供丰富的蛋白质和维生素。此外,它还具有一定量的钙,这对孩子的成长也更有好处。那么,早上喝牛奶还是晚上喝牛奶好?如果人们选择早上喝,与面包混合,这是一种更有营养的早餐。

1、早餐后1-2小时后喝牛奶

有些成年人有早晨空腹喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。

纯牛奶

纯牛奶图片

牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变为对人体有害的物质,使珍贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。

要改变这种情况,首先不要早上空腹喝牛奶,牛奶什么时候喝较好?改在早餐后1-2小时后喝牛奶。

面包加牛奶是个好搭档,早上吃早饭的时候,最好不要空着肚子喝牛奶,可以先吃点面包垫垫肚子,当胃里有食物了以后,再喝点牛奶,润润胃,这样才能达到喝牛奶养胃的效果。

牛奶有催眠的作用,早上我们都需要精神,不管是上班还是学习,如果一大早就昏昏欲睡,肯定是不好的,所以早上喝牛奶一定要切忌空着肚子喝牛奶。

喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

牛奶什么时候喝较好?建议大家在晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。

纯牛奶

纯牛奶图片

而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

3、睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用

晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。

不仅如此,如果在餐前纯牛奶,就会产生很强烈的饱腹感,能够有效地控制食欲,而且纯奶中的营养也很丰富,比便是吃的比较少也不会产生饥饿感,所以呢,想减肥的人晚上可以只喝纯牛奶,也不会感到饿哦。

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