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星巴克咖啡豆的种类有哪些?咖啡豆有什么作用?

乳豆制品百科

2018-10-29 14:30:33

中国食品代理网小编

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来源:中国食品代理网

咖啡是一种非常提神的饮品,当我们感到困倦时,一杯咖啡就能解决我们的不佳状态,咖啡豆是咖啡的原始状态,用咖啡豆研磨的咖啡味道非常纯,比速溶咖啡要好喝很多,我们经常能够见到星巴克,有些人也比较喜欢喝星巴克的咖啡,那么你知道星巴克咖啡豆的种类有哪些呢?

一:星巴克咖啡豆的种类

星巴克咖啡豆的种类多种多样,因此制作出来的咖啡也不同。虽然咖啡豆的种类多,但是人们常喝的咖啡,无非就分以下6种:

1、苏门答腊咖啡豆:这种咖啡起源与印度尼西亚岛,带有与众不同的香料味。它醇度厚重,口感顺滑,伴随着草料的香味和泥土的芬芳。回味持久,几乎感觉不到酸味。

咖啡豆

咖啡豆图片

2、 危地马拉安提瓜咖啡豆:这里的每一杯咖啡都传递着始终如一的风味。清香的柠檬味,可可味伴随着柔和的香料味,呈现出这个地区的咖啡豆特有的优雅口感。

3、 埃塞俄比亚咖啡豆:口感顺滑,有层次感,带有香料味。因其绝佳的风味和产地在咖啡历史上重要的地位广受采购商和烘焙师的追捧。

4、肯尼亚咖啡豆:颗粒较大,有水果风味。丰富的层次感中包含了黑素栗、新鲜黑莓、甚至是酸葡萄柚的味道。

5、东非咖啡豆:具有独特的芬芳,并伴有类似红酒的果酸味。令人回味无穷。

6、巴布亚新几内亚咖啡豆:具有浓厚的草药味,醇度浓郁。

二、星巴克咖啡豆有什么用

星巴克咖啡豆有什么用,其实和一般的咖啡豆都差不多,只是看所起到的功效大或小。下面具体了解一下:

咖啡豆

咖啡豆图片

1、星巴克咖啡豆可让人心情愉悦。实验表明,一般人一天吸收300毫克的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

2、星巴克咖啡豆可缓解便秘。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

3、星巴克咖啡豆可醒酒。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

4、星巴克咖啡豆可消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

5、星巴克咖啡豆可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

6、星巴克咖啡豆可防止辐射。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。

7、星巴克咖啡豆可活血化瘀。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

咖啡受到了很多热的喜爱,所以连带着咖啡豆也跟着水涨船高,很多人喜欢品质生活,所以就自己购买咖啡豆回家研磨,这样磨出来的咖啡味道才比较正宗,虽然速溶咖啡也很受欢迎,但是相信更多人会喜欢喝现磨咖啡。

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