欢迎来到食品代理网

全国免费服务热线
400-070-1866

生抽和味极鲜有什么区别,如何正确使用生抽和味极鲜

粮油调味品百科

2019-11-07 16:24:47

食品代理网小编

阅读(163)

来源:食品代理网

生抽和味极鲜有什么区别,很多人都不知道,因为大部分的年轻人都比较喜欢点外卖,很少下厨过,所以对这方面的知识了解的不是很全面。那么小编今天就把粮油调味的百科小知识分享给大家,希望对大家以后的生活有帮助。

生抽和味极鲜有什么区别

生抽和味极鲜有什么区别

生抽

颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。

味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。

用途:生抽用来调味,一般炒菜或者凉菜时候用。

味极鲜,鲜味突出,适合做凉拌菜系。

生抽和味极鲜有什么区别

生抽是酱油的一种,又称淡酱油。是以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的。特色是色泽较淡,呈红褐色,以及味道较咸。生抽是用来做一般的烹调用的。

生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求,酱液浅褐清透,豉香浓郁,鲜味突出,口感醇厚有回味,用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴,只需几滴,便能尝到与众不同的鲜美味道。

生抽和味极鲜有什么区别

新手刚下厨的时候,可能会分不清生抽和味极鲜该怎么使用,从而发生了不少笑话。俗话说的好:“吃一堑,长一智”,看完本篇文章之后多做几份菜,或许你就知道该怎么使用它们了。

生抽
食品代理网官方微信
免责声明

1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品代理网编辑整合,转载请注明食品代理网出处。

2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与食品代理网客服联系。联系电话:400-070-1866

经销商商会

百科排行榜Leaderboard

分享