小时候不知道香菜是什么食物，就只知道吃，遇见好吃的就吃，遇见不好吃的就扔掉，却不知道扔掉的食物含有丰富的营养价值，香菜有一种味道，很多人都接受不了，很多人都在问，吃香菜能减肥吗，吃香菜好处在哪?

吃香菜能减肥吗

香菜和水在锅中煮，喝香菜水有助于减肥。

香菜根煮水喝能及时排出体内垃圾。长期有便秘情况的大人或者小孩，喝香菜根煮水，能加速体内新陈代谢和血液循环，及时排出宿便，体内垃圾顺利排出，小肚子就顺利不见啦，也就是说，香菜煮水是可以减肥的。

吃香菜好处在哪

香菜营养丰厚，含有维生素、胡萝卜素、活性物质、蛋白多种营养，而它含的维生素也高于其他蔬菜，平均每天8-10g香菜就能填补体内维生素需求，还能消炎、解毒、提升代谢率，冬天能治疗感冒、驱寒，具有较高的营养价值。

很多中老年人都喜欢吃香菜，他们认为吃香菜味道好，吃菜的时候没有香菜难以下咽;很多年轻人不喜欢香菜这种味道，但是香菜中有很多的营养价值，并且能够使饭食喷香，因此，吃香菜是有好处的。