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番茄酱的包装有哪些,不同包装不同作用

粮油调味品百科

2019-06-20 16:08:55

食品代理网小编

阅读(848)

来源:食品代理网

说到番茄酱,是不是很多人都开始流口水了呢?在平时炒菜的时候放上一点番茄酱既能增鲜调味,还能让食物的色泽更加鲜亮。比如家常小炒酸辣土豆丝,放上一点番茄酱,真的可以说是非常美味了。那么番茄酱的包装种类有哪些呢?

番茄酱图片

玻璃罐

玻璃制作过程不含有机化学物,材质更安全。另外阻隔性能良好,能防止外界气体流入,避免食物遇氧气变质,还能保持番茄酱醇香浓郁的味道。另外玻璃干净透明的外形,还能方便观察到里面食物的状态,比如是否已经变色。不过虽然玻璃罐的包装更加耐储存、易观察食物状态,但玻璃质地易损,平时会容易摔碎,且透光度比较高,里面的食物容易遇光氧化,需要避光保存。

塑料罐

塑料罐的避光性是比较好的,可以避免番茄酱遇光氧化变质,另外良好的防渗透性,能够起到一定的防潮效果。但是塑料材质的耐热功能比较差,高温环境下材质不稳定,易变形或老化,不能在太阳直射的地方放置太久。

利乐包装

利乐包装,是指一种由复合纸进行的无菌包装。复合纸安全无毒、无异味,材质还非常的坚韧,具备一定的防水效果。能够有效杜绝氧气、水分、光线对食品进行污染。利乐包装除了密封性非常好,小小的外形也轻巧易携带。利乐包装虽然携带起来方便,但是由于每份的分量比较小,用作家庭使用的话,成本难免会高。

如果是外出时备用的话,利乐小巧的包装无疑是更合适的。供家庭使用时,玻璃罐装和塑料罐装分量大,会更方便环保。但是玻璃材质易碎,要避免儿童自己使用。塑料罐材质遇热不稳定,最好低温保存。

番茄酱
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