微波炉可以蒸鱼吗，微波炉蒸鱼需要多长时间

鱼的吃法有很多，清蒸就是其中之一。一般情况下，清蒸鱼是连带盘子一同放进锅里蒸，但这个方法略显不易，火候难以把控，因此所需时间也变得难以预测，那还有什么办法可以蒸鱼呢?微波炉可以蒸鱼吗?微波炉蒸鱼需要多长时间?

微波炉是可以蒸鱼的。用微波炉蒸鱼简单又方便，而且非常节省时间。但是我们要注意，用微波炉蒸鱼的时候，调料一定要足，这样做出来的鱼不仅味更鲜，营养价值也更高。另外，用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好，时间比较短，鱼也更鲜。

那微波炉蒸鱼时间要多长呢?一般来说，微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。不足一斤的鱼一般要不到十分钟，但对大一点的鱼来说，所需时间就更长了。如果你掌握不好时间的话，可以偶尔看看，连续多焖几次。

微波炉蒸鱼虽然简单，但仍然存在几点需要我们多加注意。首先，我们在鱼的选择上一定要新鲜，不然蒸出来鱼的口感会比较差。另外，为了保证鱼肉的鲜嫩，我们可以在鱼的表面适量撒一些生粉或是水，这样就可以让鱼肉更鲜更嫩更好吃。居家时刻闲着也是闲着，不妨来试试吧。