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五香牛肉罐头的做法有哪些,想吃的过来看看

2020-01-25 16:00:30

小编:在人间

阅读(227)

来源:食品代理网

牛肉罐头,是现代很多人喜欢吃的营养罐头食品,美味好吃,打开瓶盖就能闻见一股香味,令人沉浸其中,忍不住想吃上一口,美美的舍不得吃,有人喜欢在家里做牛肉罐头,但不知道具体步骤,那么五香牛肉罐头的做法有哪些?想吃的过来看看。

五香牛肉罐头

五香牛肉罐头的做法有哪些?

1、牛肉馅放在一个大的容器里,加食用油,用筷子或手顺着一个方向直接搅拌。直到如图中所示的黏糊状态,这个时候已经看不到肉馅的颗粒,肉与肉之间已经起腻、黏着在一起。

2、肉搅打好之后,加入白糖、酱油和五香粉调味,搅拌均匀。

3、在其它容器里放入面粉、淀粉和清水,搅拌至糊状,提起筷子液体可以缓慢地滴落。将面糊倒入步骤2的肉馅中,再加入一个鸡蛋,用筷子朝着一个方向搅拌。

五香牛肉罐头

4、用刀将大葱、姜和蒜切成碎末,与盐一起加入肉馅里,搅拌均匀。

5、准备一个耐热的容器,用刷子薄薄地刷一层油,这样蒸好的午餐肉容易脱模。

6、将入味儿的肉馅添入容器中,用勺子背使劲往下压,尽量压实。

7、容器盖好盖子,放在蒸锅里。水烧开后,转中火,蒸30分钟后关火。

8、为了摆盘好看,晾凉的午餐肉从容器中倒扣出来,表面刷一层蛋液,上蒸锅蒸5分钟即可。

五香牛肉罐头

五香牛肉罐头,营养可口,无论在家自己做的还是去超市中买的,都能享受到五香牛肉罐头的口感,当然,在家自己做的牛肉罐头新鲜美味,有着更高的营养价值,味道足,根据自己的口味调制,享受到牛肉罐头的美感。

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