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午餐肉新吃法get,这种美食不是我认识的午餐肉!

罐头食品百科

2019-06-18 16:37:24

食品代理网小编

阅读(710)

来源:食品代理网

我们在很多吃饭的场合都能看到午餐肉,它是一种类似于火腿肠的食物,油脂的香腴滋味和淀粉的扎实口感,不管是煎着吃还是炸着吃都能让人很好的享受其中的美味与营养,很多人认为午餐肉和火锅搭配更好吃,其实不然,今天小编就为你奉上几种午餐肉的新吃法,快来get吧。

午餐肉

1、鲜嫩午餐肉豆腐

将午餐肉纵向切片,厚度0.5-0.7cm。切1cm厚度的豆腐,放置于厨巾之上去除水分。把鸡蛋打入碗内搅拌,正反均匀涂抹在午餐肉上,把淀粉涂抹在午餐肉一侧。把午餐肉有淀粉的一侧附在豆腐上,在锅里煎,使它两面微焦即可出炉。

2、午餐肉什锦烤串

把蟹棒、杏鲍菇、午餐肉、甜椒、葱段,切成差不多长度码好,用牙签把它们串成一串串,下锅前裹一层蛋液。前期不需要任何调味,裹好蛋液下锅油煎到两面金黄,出锅后撒点辣椒面会更香。颜色花花绿绿很好看,一串入嘴,杏鲍菇的软嫩、午餐肉的咸香和彩椒的脆都完美搭配,是道好看又好吃的小菜。

3、午餐肉饭团

先把热米饭拌入韩式辣椒调味增色,然后搅匀让它更有粘性。准备酸黄瓜和紫菜,午餐肉切厚片用油煎过会比较香。午餐肉的空盒子里垫上保鲜膜,按顺序放上一层米饭、黄瓜片、午餐肉用力压紧,倒出来裹上一层海苔片即可。

4、惠灵顿午餐肉

既然有惠灵顿牛排,也可以试试午餐肉版。午餐肉先在热水里煮几分钟,然后抹匀叉烧酱。在酥皮上摆好午餐肉、芝士片卷成一个枕头,入烤箱前在酥皮表面抹蛋液,烤箱200度烤20分钟左右。切开的时候酥皮咔咔掉渣,趁热的时候拿一块放嘴里,午餐肉加上香浓的芝士简直是犯罪啊,胖友们!

这么多有关午餐肉的新吃法,看起来就让人食欲满满,相信这对于吃货来说就是无法抗拒的美食,想要尝试一下的小伙伴,可以在家跟着上面介绍的做法跟着尝试一番,毕竟美食是不可辜负的,你值得拥有更好的。

午餐肉
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