午餐肉新吃法get，这种美食不是我认识的午餐肉!

我们在很多吃饭的场合都能看到午餐肉，它是一种类似于火腿肠的食物，油脂的香腴滋味和淀粉的扎实口感，不管是煎着吃还是炸着吃都能让人很好的享受其中的美味与营养，很多人认为午餐肉和火锅搭配更好吃，其实不然，今天小编就为你奉上几种午餐肉的新吃法，快来get吧。

1、鲜嫩午餐肉豆腐

将午餐肉纵向切片，厚度0.5-0.7cm。切1cm厚度的豆腐，放置于厨巾之上去除水分。把鸡蛋打入碗内搅拌，正反均匀涂抹在午餐肉上，把淀粉涂抹在午餐肉一侧。把午餐肉有淀粉的一侧附在豆腐上，在锅里煎，使它两面微焦即可出炉。

2、午餐肉什锦烤串

把蟹棒、杏鲍菇、午餐肉、甜椒、葱段，切成差不多长度码好，用牙签把它们串成一串串，下锅前裹一层蛋液。前期不需要任何调味，裹好蛋液下锅油煎到两面金黄，出锅后撒点辣椒面会更香。颜色花花绿绿很好看，一串入嘴，杏鲍菇的软嫩、午餐肉的咸香和彩椒的脆都完美搭配，是道好看又好吃的小菜。

3、午餐肉饭团

先把热米饭拌入韩式辣椒调味增色，然后搅匀让它更有粘性。准备酸黄瓜和紫菜，午餐肉切厚片用油煎过会比较香。午餐肉的空盒子里垫上保鲜膜，按顺序放上一层米饭、黄瓜片、午餐肉用力压紧，倒出来裹上一层海苔片即可。

4、惠灵顿午餐肉

既然有惠灵顿牛排，也可以试试午餐肉版。午餐肉先在热水里煮几分钟，然后抹匀叉烧酱。在酥皮上摆好午餐肉、芝士片卷成一个枕头，入烤箱前在酥皮表面抹蛋液，烤箱200度烤20分钟左右。切开的时候酥皮咔咔掉渣，趁热的时候拿一块放嘴里，午餐肉加上香浓的芝士简直是犯罪啊，胖友们!

这么多有关午餐肉的新吃法，看起来就让人食欲满满，相信这对于吃货来说就是无法抗拒的美食，想要尝试一下的小伙伴，可以在家跟着上面介绍的做法跟着尝试一番，毕竟美食是不可辜负的，你值得拥有更好的。