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菠萝罐头的做法讲解,无添加吃的更放心!

罐头食品百科

2019-02-08 10:10:56

中国食品代理网小编

阅读(115)

来源:中国食品代理网

说到罐头食品,很多人都会自然想到水果罐头,水果罐头的种类分为很多种,其中菠萝罐头就是人们青睐的一款水果罐头,菠萝罐头是以菠萝为原料制作而成的,经过口感和味道上的制作,将它打造成消费者可以接受的美味食品,菠萝罐头的做法很简单,学会之后自己在家制作完全没问题。

菠萝

图:菠萝

主料:菠萝1个,白糖适量

做法:1.玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒,将煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉;

2.菠萝切片,白糖准备;

3.菠萝倒淡盐水中泡2分钟;捞出菠萝于按板上沥水;

4.把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖;

5.倒下热开水,水量与菠萝持平;

6.盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。

7.消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下;

菠萝罐头

图:菠萝罐头

8.煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒,用筷子把菠萝夹至瓶子中;

9.把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子;

10.拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。

十步简单的操作就能制作出一份美味的菠萝罐头,相较于售卖的菠萝罐头来说,无添加更美味也更健康,将菠萝的原汁原味充分体现出来,学会以上的几个步骤,在家轻松就能完成菠萝罐头的制作。

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