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鲱鱼罐头为什么这么臭,还有那么多人去购买?答案很现实

罐头食品百科

2018-12-01 07:03:22

中国食品代理网小编

阅读(187)

来源:中国食品代理网

作为以臭为名的鲱鱼罐头,在全世界都很受欢迎,每年大量生产。即使没有吃过鲱鱼罐头的人都听说过它像臭水沟里面的味道一样臭,而且还难吃。可为什么还是有很多人去购买呢?答案很现实。

鲱鱼罐头

图:鲱鱼罐头

其实这种罐头的产生跟他们的历史有关。在14世纪的时候,环境很艰难,荷兰人在这样的境遇下发现了海里的鲱鱼,但是鲱鱼也是分季节的,没有鲱鱼的季节该怎么办呢?于是他们只好把之前捕捉到的鲱鱼做成罐头腌制,既可以保存又可以饱腹,鲱鱼罐头就这样诞生了。

或许对于现在的我们来说,觉得鲱鱼罐头难以下咽,但是对于那个时候活在饥饿与苦难中的人来说,只要能有东西吃就可以了,哪还能去在意味道这些,正是由于这种习惯,荷兰人就不觉得鲱鱼罐头有多难吃了,还发展了一条生产链,至今鲱鱼罐头都还在市场上流通。

另外,对于吃鲱鱼罐头的话,其实还有很多的吃法,并没有人要求说要直接吃,有料理经验的小伙伴们,可以将家里的饼煎熟后抹上一层黄油,再在里面加一些料,比如说生菜、西红柿等,最后放上鲱鱼肉和沙拉酱等,卷起来就可以吃了,嫌太大的话可以往中间切一刀。

鲱鱼罐头

图:鲱鱼罐头

其实很容易理解,每个人的口味不一样,有的人喜欢辣的,有的人喜欢甜的。就像榴莲那么臭还有那么多人喜欢吃,小编本人就受不了榴莲的味道,可它还是在水果市场上卖的火热朝天。另外提醒下大家鲱鱼罐头的价格可没那么便宜,要选择正规渠道进行购买。

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