欢迎来到中国食品代理网

全国免费服务热线
400-070-1866

罐头鱼的做法9步走 轻松制作出你想要的罐头鱼

罐头食品百科

2018-07-06 10:18:04

中国食品代理网小编

阅读(492)

来源:中国食品代理网

在超市的货架上,我们经常能看到各种罐头食品,大多数为水果罐头的鱼罐头,今天小编要介绍的是罐头鱼的做法,相信不用我说你也知道,罐头鱼的原料是鱼,因为鱼类肌肉中富含蛋白质、低脂肪和多不饱和脂肪酸多种维生素和无机质,可以有效的改善人类的食物结构,对人的身体也是很有好处的,那么罐头鱼是怎样制作的呢?

罐头鱼

图:肉质鲜美的罐头鱼

制作罐头鱼所使用的鱼应该是刺少肉质鲜嫩的鱼,小编推荐使用鲫鱼,因为鲫鱼肉质鲜嫩,肉味甜美,并且含有丰富的营养价值。制作罐头鱼的步骤如下:

1、小鲫鱼洗净备用;

2、葱、姜、蒜、干辣椒(不喜欢吃辣的朋友可以不放干辣椒)洗净备用;

3、葱切丝、干辣椒切丝、姜蒜切末;

4、煎鱼:锅中放入适量油(煎鱼时油要多放一些),油十成热后将鱼一条条放入,将鱼煎至两面金黄,盛出备用,多余的油倒出;

5、锅中放入适量油,油六成热后放入葱丝、干辣椒丝、姜末、蒜末,爆香后放入煎好的鱼,依次加入料酒、白糖、生抽、香醋、盐,在加入小半碗水,用锅铲轻轻翻动几下,使加入的调料均匀,待鱼烧至入味即可;

6、将炒锅内烧至入味的鱼倒入高压锅内;

7、用锅铲将鱼放平整后,盖上锅盖;(如此时汤汁较少,可加入小半碗水,根据实际情况来控制水的用量,如汤汁充足,就不用加水了)

8、高压锅大火加热至上气后,然后转小火继续烹煮10分钟;

9、鲜香多汁,鱼骨酥软的罐头鱼出锅喽!

以上的9个步骤就是制作罐头鱼详细的步骤,按照上面的步骤你也可以制作出肉质鲜美的罐头鱼了,是不是想想都很开心呢,有时间的话可以亲自尝试一下哦。

中国食品代理网官方微信

相关百科

免责声明

1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品代理网编辑整合,转载请注明食品代理网出处。

2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与食品代理网客服联系。联系电话:400-070-1866

经销商商会

百科排行榜Leaderboard

分享