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樱桃罐头原来这么美味!自制樱桃罐头教程请收好!

罐头食品百科

2018-07-04 18:47:13

中国食品代理网小编

阅读(293)

来源:中国食品代理网

樱桃罐头非常少见,因为樱桃价格贵并且樱桃只有5月下旬6月下旬最好吃。樱桃罐头也只有自己做的经济实惠,要是买的话非常贵,并且也很少有卖的。现在刚好是7月初,樱桃还是非常好吃的,也非常适合做樱桃罐头。下面我们就来自制樱桃罐头

樱桃罐头

樱桃罐头图片

1、将樱桃洗净

2、摘去蒂部

3、拿一个樱桃,从它的蒂部或者正对着的一面用一根筷子捅。我看网上说是从蒂部的对面捅。不过昨晚老公帮忙,他说从这个蒂部捅等核快出来时用手一捏就好了。所以这个就看个人习惯了。捅一两个就有经验了。

4、注意保持樱桃的完整。

5、锅里放冰糖,加水。一定要用冰糖,尽量别用白糖。

6、煮开,把冰糖彻底融化。

7、倒入樱桃,用木铲搅拌。

8、大火烧大约三到五分钟就可以了。喜欢吃脆点的时间短点。

9、玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃罐头,放在水里再煮5分钟左右。

10、趁热将瓶子盖上,关火。冷却。然后放冰箱冷藏保存。

11、只要瓶子盖没有凸起,一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。如果全部装一个大瓶子里打开吃不完容易坏掉。

12、成品。炎炎夏日,来碗自己做的无添加的樱桃罐头,实在是一件很惬意的事儿。

以上就是樱桃罐头的做法,趁着现在还是樱桃的上市时节,赶紧买点回去制作樱桃罐头。如果还没有吃过樱桃罐头的就更要尝试一下了,吃过之后你就会觉得樱桃再贵,罐头制作再复杂,也都值了!

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