你爱吃的黄桃罐头!做法简单易学只需几步！

说起黄桃很多人就会想到罐头，如果家里有黄桃一定要做一次黄桃罐头，毕竟做出来的黄桃罐头要比黄桃本身好吃的不止一点点！如果是小编，不管有再多的黄桃也会全部做成罐头！接下来小编就分享一下黄桃罐头的做法，一看就会！

黄桃罐头图片

首先准备材料：黄桃6个，淀粉适量，食盐一小撮，冰糖适量，水。

【玻璃瓶的清洗与消毒】：

1 取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净

2 锅里放入足量的冷清水

3 洗好的玻璃瓶放入水中

4 大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右

5 15分钟后关火，等锅里的水温降至30度左右时，把瓶盖放入水里（如果是玻璃盖子，直接放进锅里和瓶子一起熬煮）

6 盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分

【桃子的清洗与果肉的挖取】：

1 桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀

2 用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗

3 洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮

4 准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉

5 准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水

6 挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟

【桃子果肉熬煮与装瓶】：

1 砂锅内放入适量的凉白开

2 放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉

3 根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖

4 大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右

5 煮到果肉软中带硬的口感，关火，用筷子夹取果肉

6 一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满

7 熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面

8 趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可

自制的黄桃罐头不含添加剂，绿色健康，炎炎夏日一瓶冰镇黄桃罐头能够给你带走浮躁，使你瞬间感到清凉，快来尝试制作吧！