欢迎来到食品代理网

全国免费服务热线
400-070-1866

意大利面和中国面条的区别,这几点相差很大

2021-04-08 08:02:23

小编:柚子

阅读(111)

来源:食品代理网

意大利面和中国面条都属于面制品,也是当下很多人喜欢吃且经常吃的面食。虽然两者都是用面粉制作而成,但意大利面和中国面条并不一样,很多方面都有区别。那意大利面和中国面条的区别有哪些呢?

中国面条

来源不同

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中相对接近中国人饮食习惯的面点。中国面条是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

酱料不同

意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱,和黑酱。而中国面条则可以根据各地人们的口味不同搭配不同配料。

意大利面

口感不同

意面相对来说比较硬,咀嚼感比较强,中国面条则是比较软,吃起来比较省劲。意面由粗到细分为不同的类型,比如蝴蝶面、宽面、细面、通心粉等等,面条则是比较根据制作的工艺以及粗细分为手擀面、宽面、窄面等等。

从上面的介绍中我们可以知道,意大利面和中国面条有三个比较明显的区别,那就是来源、酱料和口感。意大利面来源于意大利,酱料有红酱和白酱等,口感相对硬一些。而中国面条来自中国,有很多不同酱料,口感更加软糯。

食品代理网官方微信
免责声明

1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品代理网编辑整合,转载请注明食品代理网出处。

2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与食品代理网客服联系。联系电话:400-070-1866

经销商商会
分享
食品代理网全国客户服务中心 免费热线:400-070-1866

微信扫码关注 了解更多商机

  • 经销商商会
    【经销商商会】
  • 酒水经销商圈
    【酒水经销商圈】
  • 经销商论坛
    【经销商论坛】

抖音扫码关注了解行业知识

  • 食哥酒妹
    【食哥酒妹-抖音】
  • 有食说
    【有食说-抖音】
  • 食品好帮手-小程序

    热门产品商机营销实用干货您的财富黄金网

    食品好帮手
  • 经销商商会-视频号

    热门产品商机营销实用干货您的财富黄金网

    经销商商会