螺蛳粉是怎么做的，这样做很好吃

螺蛳粉以闻着臭，吃着香而受到很多人喜爱，螺蛳粉除了这两个显著的特点之外，还有着鲜香的特点，吃一口米粉，喝一口浓郁的螺丝鲜汤，真的是人间美味，而且螺蛳粉的做起来并不难，那么螺蛳粉是怎么做的呢?

准备食材：

主料：米粉125克

辅料：酸笋50克、酸豆角15g、腐竹30g、辣椒油30g、酸辣椒15g、榨菜20克、油菜100g、水300毫升、浓汤宝80克、酸萝卜15克

制作步骤：

1.首先把米粉放在烧开热水中浸泡30-60分钟。

2.浸泡过后煮5分钟能用筷子夹断米粉就可以放在面碗里备用。

3.把油菜烫熟摆放在面碗里。

4.把油菜整齐的码好。

5.把螺蛳粉的浓缩汤包打开倒入锅中，再倒入250毫升的纯净水。

6.把煮滚的螺蛳粉汤倒入面碗中。

7.倒入红油和酸辣椒即可享用。

上述就是螺蛳粉的制作步骤了，仅仅需要七个步骤就可以做出一碗色香味俱全的螺蛳粉，你们是否心动了呢?而且自己在家制作螺蛳粉更实惠，不过制作螺蛳粉需要的材料有很多，但也都能买到，如果喜欢吃螺蛳粉的话，不妨尝试自己制作。