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土豆粉和红薯粉的区别在哪里,你更喜欢吃哪一个

方便食品百科

2019-11-30 16:43:17

食品代理网小编

阅读(78)

来源:食品代理网

现在人们的生活变得越来越富裕了,可以吃到很多美味的食物,而土豆粉和红薯粉就是我们生活中比较常见的两种食物。那么,你知道土豆粉和红薯粉的区别在哪里吗?

土豆粉和红薯粉的区别在哪里

一:原料不同

从原料上来说土豆粉是将马铃薯磨碎后,揉洗,沉淀制成的,而红薯粉的原料的鲜薯。

二:色泽不同

红薯粉的色泽由红薯品种决定,呈灰色或黄色,有宽有细,而土豆粉为透明晶体,以乳白色,淡黄色最为常见,粉条较细。

土豆粉和红薯粉的区别在哪里

三:口感不同

红薯粉香味较重劲道足,味道也偏甜,而土豆粉味道偏清淡。

四:耐煮时间不同

红薯粉久煮不烂,吃时有嚼劲,而土豆粉则反之,十分好煮,但因为没有粘性,不容易成型,烹饪时容易糊到一起。

原本对红薯粉和土豆粉一知半解的你,在看完本篇文章之后是不是学到了很多东西呢?这两种食物食用后对我们的人体健康十分有益,口感也是非常的美味。那么问题来了,红薯粉和土豆粉你更喜欢吃哪一个呢?

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