指橙怎么吃,指橙的功效有哪些

2019-09-26 16:10:43

小编:柚子

阅读(16707)

来源:食品代理网

提到指橙,估计很多人连听都没有听说过,还有人以为指橙是橙子的一种,其实不是。指橙是澳洲的一种野果,形状很像人的手指,而且指橙的果肉很像鱼子酱,粉嫩晶莹。那么指橙怎么吃呢?指橙的功效有哪些?

指橙怎么吃

我们日常生活中见到的水果几乎都是可以直接食用的,但是指橙的吃法和很多的水果都不同,指橙不适合直接生吃,更适合做成果酱和果醋,味道非常清新,口感也比较香甜。而且还可以做成指橙丁,加少许的白糖一起蒸熟食用。

指橙的功效有哪些

指橙的营养价值很高,含有丰富的柠檬酸和维生素C以及糖分,而且指橙还有一点是非常独特的,就是颜色,指橙的颜色不一,你不会知道当你剥开指橙的时候,里面的果肉会呈现哪种颜色。

除此之外,指橙的果肉像一颗颗晶莹剔透的鱼子酱,再加上营养价值高,所以被称为水果中的鱼子酱。而且指橙的售价非常昂贵,有消息称指橙一公斤的售价大约为100欧元,而100欧元大概能兑换800人民币,也就意味着500克指橙售价在400人民币。

以上就是关于指橙怎么吃以及指橙的功效介绍了。指橙可以说是非常罕见的一种食物了,而且很多的米其林厨师都喜欢用指橙来作为菜品的装饰品,很是新颖。当然,稀有的食物也有着不一般的价格,指橙的售价非常昂贵哦!

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