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苏式月饼手工制作怎么保存,体验不一样的保存方法

方便食品百科

2019-09-07 16:13:37

食品代理网小编

阅读(306)

来源:食品代理网

在中秋佳节来临之际,每家每户为了享受健康的美食月饼,选择手工制作月饼,样式、种类繁多,看着就很有食欲,吃上一口香甜酥软,美味尽收,那么苏式月饼手工制作怎么保存?体验不一样的保存方法。

苏式月饼

1、密封保存 苏式月饼,一般含有丰富的油脂和糖分,很容易受潮发生变质,如果是有包装盒的月饼,保存的时候就不要拆开了,如果已经拆开,或者是散装的月饼,保存的时候要用保鲜膜包好。

2、放于干燥阴凉通风处 月饼在25℃下的环境下保存是比较合适的,所以,干燥、通风、阴凉,没有阳光直射的环境适合保存月饼,软馅的月饼一般可以保存10天左右,像豆沙、莲蓉馅的;硬馅的月饼有的可以保存一个月左右,像杏仁月饼。而在温度比较高,比如超过30度的时候,月饼的保存时间会变短。

苏式月饼食品

3、单独保存 月饼要单独保存,不要和其他食物放在一起,因为月饼很容易吸收其他食物的味道,从而影响口感。另外,放在室内保存的时候也要注意蚂蚁、蟑螂这些生物,它们很喜欢甜腻可口的食物。

苏式月饼手工制作,要比在市场上买的月饼健康,口味众多,根据自己喜欢的样式、口味调整,做出想吃的月饼食品。吃不完的苏式月饼,三种保存方法让你不再担忧月饼变坏,希望大家喜欢哦。

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