欢迎来到中国食品代理网

全国免费服务热线
400-070-1866

了解元宵的做法,自己也能制作美味的元宵!

方便食品百科

2019-02-06 08:35:21

中国食品代理网小编

阅读(115)

来源:中国食品代理网

春节马上就要到了,元宵还会远吗?那么,在元宵佳节里所吃的元宵你会做吗?现在我们就来了解元宵的做法吧!

首先准备材料,包括糯米粉500克、芝麻粉300克、面粉100克、绵白糖适量、橄榄油适量、山楂糕适量、清水一碗、米酒200克、丹桂花蜜适量。

元宵

元宵

元宵的做法如下:

1. 将准备好的面粉用平底锅炒到微微发黄,要把小粉疙瘩按平。

2. 这是家里之前打好的炒熟的黑芝麻粉,后面是橄榄油和丹桂花蜜。

3. 将丹桂花蜜、橄榄油、绵白糖混合在一起。

4. 将炒熟的面粉混入黑芝麻馅料中。

5. 加入一点清水,将黑芝麻馅料混合均匀,有粘性。

元宵

元宵

6. 将糯米粉放入一个大容器,糯米粉最好过筛。

7. 将黑芝麻馅窝成小坨坨,放入一小块山楂糕,包成小团圆。

8. 把馅料放入糯米粉沙滩上,准备滚!

9. 均匀滴滚吧!滚元宵在不同的地域也代表滚来福气~翻滚吧!元宵宝宝!注意不要滚的太嗨把糯米粉弄到自己身上。

10. 注意!!!重要步骤!!!滚好一层糯米粉,要放入清水中沾湿!增加糯米粉之间的粘度!

11. 滚啊滚啊滚啊~滚成一个大元宵~反复六次到七次。

12. 还做了抹茶粉,后来表妹还用了巧克力奶做粘接水,变成可可皮。

13. 煮吧,糯米粉元宵不同于水磨汤圆,要煮的时间长一点~要不然不好熟,最后放一点枸杞。

14. 碗里放入多多的酒酿和丹桂花蜜。

以上便是元宵的做法了,你学会了吗?有没有觉得元宵的做法很简单呢?

中国食品代理网官方微信
免责声明

1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品代理网编辑整合,转载请注明食品代理网出处。

2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与食品代理网客服联系。联系电话:400-070-1866

经销商商会

百科排行榜Leaderboard

分享