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杂粮粥的做法大全,确定不来了解一下?

方便食品百科

2019-01-09 10:07:51

食品代理网小编

阅读(504)

来源:食品代理网

现在的人们都注重养生,无论是零食还是平常的一日三餐,人们尽可能地去选用营养的食物。五谷杂粮粥是以五谷为原料做出的食物,不仅美味,而且吃的还很健康,今天把"杂粮粥的做法大全"分享给大家,让大家在家就能吃到美味的杂粮粥。

做法一:

1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜。

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制。

3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准。

4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。

杂粮粥

图:杂粮粥

做法二:

1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

做法三:

1、小米清洗后浸泡30分钟,红枣洗净、去核、切小片。

2、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时。

3、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅。

4、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

杂粮粥

图:杂粮粥

做法四:

1、准备一碗剩米饭和一根紫薯,紫薯去皮后切大块。

2、把剩米饭倒入电压力锅中,把切块的紫薯也倒入锅中,加入几粒大红枣和适量的水。

3、盖上压力锅接通煮粥键,煮熟即可。

以上这几种做法特别适合作为早餐或晚餐进行食用,每种方法做出来的味道都特别好吃,并且营养价值高。对于那些工作繁忙的人来说,不妨买个价格实惠的电高压锅,这样就能很快做出香喷喷的杂粮粥,方便又省时。

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