2020-01-11 10:11:44
小编:柚子
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来源:食品代理网
现在很多人都注重养生,所以品茶也就成为人们养生的一种体现,而且品茗不仅可以养生,还可以静心养性,让身心得到舒缓。不过不同的茶也有着不同的冲泡方法,如果使用不当,还会破坏茶的口感,那么白茶怎么泡口感更好呢?
1.白瓷盖碗冲泡
用盖碗冲泡白茶,有两大好处。首先是能感受到每一冲茶汤和滋味的变化。因为盖碗冲泡,是一冲一冲地冲泡,盖碗不吸收茶香也不吸收茶滋味,能让白茶展示每一冲的风味变化。
其次就是温度降低较快。盖碗冲泡是先将沸水注入盖碗中,而后出汤,倒至玻璃茶杯中,然后再分到品茗杯当中。这个冲泡的过程会让温度下降,在饮用的时候不会那么烫,喝起来更方便一些。
2.玻璃杯泡茶
玻璃杯泡茶很适合夏天。做法也比较简单,取一个玻璃杯,投入定量的白茶,具体投茶量根据玻璃杯大小选择,一般300毫升玻璃杯,配2克左右的白茶即可。而后注入沸水,等到茶汤变凉后,就能喝了。
3.大壶冲泡
大壶,即容量较大的玻璃壶,一般是1L左右,这类大壶,适合家庭饮用。大壶冲泡白茶,投茶5-8克,注入沸水,当道茶汤变色后,即可倒出茶汤喝。
其实冲泡白茶的方法有很多,上述介绍了三种方法,分别是白瓷盖碗冲泡、玻璃杯泡茶以及大壶冲泡。这三种方法都可以让白茶的口感更好的展现。而且这三种方法也相对比较简单,喜欢喝白茶的朋友们可以尝试一下哦!
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